Wijnen

Onze wijnkaart is niet groot maar wel spannend. Wij hebben een mooie selectie samengesteld. U vindt wijnen uit alle delen van de wereld en wijnen die op dit moment erg in trek zijn. Ook hebben wij een aantal biologische wijnen. Daarnaast zijn onze wijnen aantrekkelijk geprijsd omdat wij u graag willen laten kennismaken met deze mooie wijnen. Door de aanwezigheid van onze speciale klimaatkast is het mogelijk om bijna alle wijnen ook per glas en zelfs per ½ glas te bestellen.

Mousserend

Prosecco Frizzante doc ‘Fili’, Sacchetto, Veneto Italië – glas € 3,85 / fles € 23,00
Lekkere zachte en verfrissende prosecco met citrustonen en een mooie mousse.

Cava, Freixenet, Penedes Spanje – fles € 23,00 / Piccolo € 7,- / 1/2 fles € 12,50
Mild, droog en rijp van smaak met een volle mousse en tonen van citrus
gecombineerd met wat rijp geel fruit en vanille.

Champagne Brut, Philipponnat, Champagne Frankrijk – fles € 55,00 piccolo 19,00 ½ fles € 30,00
Verfrissend, veel citrus en limoen en heerlijke afdronk     

Witte wijnen

Chardonnay, Deakin Estate, Victoria Australië –  glas € 3,75 / fles € 20,50
Volle en krachtige witte wijn met rijp wit en geel fruit. Heerlijk sappig en fris door tonen van citrus en een
vleugje vanille. Doet het uitstekend bij visgerechten, kip of lichte pastagerechten.

Pinot Grigio, Sacchetto, Veneto Italië – glas € 4,00 / fles € 22,50 / ½ glas €  2,10
Krachtig en sappig, heerlijk mondvullend, aangenaam wit fruit, een vleugje exotisch, mooi droog,
maar niet te streng. Heerlijk bij vis en kip.

Sauvignon Blanc, Viña Carmen, Central Valley Chili –  glas € 4,00 / fles € 22,50 / ½ glas € 2,10
Vol en krachtig, groene peper en asperges, spannend, fris en krachtig tegelijk, milde finale. Doet het goed
als aperitief, bij mosselen, kipgerechten en zachte kazen zoals geitenkaas.

Gruner Veltliner, Windspiel, Donauland Oostenrijk – glas € 4,85 / fles € 26,50 / ½ glas € 2,60
Biologisch. Mooie droge en levendige smaak, rinsig fris, met goede zuren, meloen en veel sap.
Goed te combineren met gerookte zalm, oesters, zeevruchten, pastagerechten en kaasfondue.  Aanrader!!

Vermentino, Antonio Argiolas, Sardinie Italië – glas  € 5,00 / fles € 27,50 / ½ glas   € 2,70 
Biologisch wijn uit een blauwe zone land. Een volle kruidige aanzet met rijp wit fruit en een vleugje venkel.
Een wijn met een eigen karakter, mooi levendig, mede door het bitter in de afdronk.
Past goed bij veel gerechten! Aanrader!!

Rosé

Syrah/Grenache, Avec, Provence  Frankrijk – fles € 26,50
Fijne, klassieke stijl rose. Droog, gedroogd fruit in de geur, subtiele en licht kruidige smaak.
Citrus fruit, mango en een hint van aardbei. Prettige afdronk.

Rode wijnen

Merlot, Deakin Estate, Victoria Australië – glas € 3,75 / fles € 20,50
Volle en rijke smaak, heerlijk romig met mooi fruit zoals kersen en pruimen. Een fraaie houttoon die het
fruit absoluut niet overheerst. De afdronk eindigt met rijpe en zachte tannines. Uitstekend te combineren
met stoofschotels,  gevogelte, rood vlees, pastagerechten en zachte kazen.

Pinotage, Spier Estate, Western Cape Zuid-Afrika – glas € 4,00 / fles € 22,00 / ½ glas € 2,10
Biologisch. Een elegante smaak die een lichte stevigheid heeft, wat kruiden en tannines, heerlijk vanille,
bessen, pruimen en peper. Uitstekend gezelschap bij gegrild vlees, wild en ook eend.

Cabernet-Syrah, Les Celliers de Meknes, Marokko – € glas 4,25 / fles € 23,50 / ½ glas € 2,25
Stevige smaak, wat tannines en kruiden zoals laurier, drop en tijm. Een wijn die verrassend is!
Mooi bij stevig rood vlees zoals lam en bij stoofschotels. Aanrader!!

Primitivo, Azienda Mocavero, Puglia, Italië – glas € 4,50 / fles € 25,00 / ½ glas € 2,40
Smakelijk, bessen en zwarte kersen, stevige en toch rijpe tannines. Heerlijk zwoel, krachtig en peperig. Perfecte begeleider van vleesgerechten.

Tempranillo, Bodegas del Jaro, Spanje – glas € 4,85 / fles € 26,50 / ½ glas € 2,60
Mooi mondvullend , romig, hout en soepel. Heerlijk fruit maar ook een aangename zwoele kruidigheid en heerlijke ronde tannines. Past goed bij een mooi stuk vlees als de tournedos, bij pastagerechten en zachte kazen. Aanrader!!

Port

Touriga, Fine ruby, Quinta do Portal, Douro Portugal – glas € 3,40
Heerlijk zacht en fruitig, met wat zoete kersen, bitter, een smakelijke jonge en fruitige wijn, vurig en sappig.
Een uitstekend aperitief, maar ook prima bij jonge kaas en witte schimmelkazen,
nagerechten met fruit of met chocolade.

Touriga, Fine tawny, Quinta do Portal, Douro Portugal – glas € 3,40
Een stevige, mooi gerijpte tawny, noten, chocola, met een aangenaam bitter, mooi kersenfruit en een
heerlijke levendigheid. Koel geserveerd een heerlijk aperitief, met gezouten amandelen of olijven,
ook heerlijk bij het dessert.