Ons witte desembrood is luchtig en smaakvol, tevens is het gezond aangezien het geen gist bevat. Ons donkere Molenaarsbrood is vezelrijk met een mix van pompoenzaden, rogge, zonnebloempitten, gierst en haver. Wij hebben ook gluten- en lactosevrij brood (€ 1,- extra).

G = glutenvrij  L = lactosevrij

Heeft u een allergie dan kunnen wij in overleg met u iets allergievrij samenstellen.

Speciale broodjes

Club sandwich 4 sneetjes getoast brood met diverse soorten sla, kipfilet, kaas, bacon, ei, tomaat, komkommer afgemaakt met een tuinkersdressing € 13.5

Carpaccio, luchtig wit desembrood met dungesneden carpaccio, tuinkersmayonaise, Grana Padano, nootjes en diverse soorten sla € 13.5 (G)

Tuna, donker Molenaarsbrood met een frisse huisgemaakte tonijnsalade, ei, komkommer, zuur, rode ui en verse kruiden € 12.5 (G/L)

Gegrilde groenten donker Molenaarsbrood met gegrilde groenten, burrta, zoete aardappelhumus, pompoenpitjes en balsamico. Kan ook zonder burrata en is dan vegan. € 11,9 (G)

Salmone, donker Molenaarsbrood met ambachtelijk gerookte zalm, avocado, rode ui, wasabimayonaise en rucola € 14.5 (G/L)

Wij hebben ook elke maand een maandbroodje en een seizoenspecial!

 

Speciale warme broodjes

Tuynkamer, Italiaans flatbread met gebakken kippendijen, chili-ketjapsaus, rrode ui, little gem, frisse venkel, wasabimayonaise en krokante ui  € 13.5 (G/L)

Caesar, Luchtig wit desembrood met kippendijen, Romeinse sla, bacon, tomaat, ei, walnoot, Grana Padano en een zachte Caesardressing  € 13.5 (G)

Beef Brisket, Italiaans flatbread met beef brisket, licht pittige srirachamayonaise, coleslaw, krokante ui en lenteui € 14,8 (L)

 

Bagels

Bagel creamcheese € 5,5 (G)

Bagel burrata met gerookte biet, rucola, baslicummayonaise en walnoot € 7,9 (G)

Bagel ambachtelijk gerookte zalm met rode ui en rucola € 8,8 (G/L)

Bagel warme geitenkaas met balsamico en gesuikerde walnoten € 7,9 (G)

Bagel Italiaanse ham, pesto, rucola en Grana Padano € 7,9 (G)

met creamcheese + 0,6

 

 

Groene salades

Tuynkamer, gebakken kippendijen, chili-ketjapsaus, rrode ui, little gem, frisse venkel, wasabimayonaise en krokante ui  € 15,5 (G/L)

Geitenkaas, Lauwwarme geitenkaas, walnoot, vijgenchutney, zontomaatjes, rucola en een balsamicodressing € 15,5 (G)

Carpaccio, Dungesneden carpaccio met tuinkersmayonaise,nootjes, Grana Padano, zongedroogde tomaat en rucola € 15,9 (G/L)

Zalm, ambachtelijk gerookte zalm, avocado, rode ui, gedroogde tomaat, wasabimayonaise en rucola € 17 (G/L)

Caesar, met kippendijen, Romeinse sla, bacon, tomaat, ei, walnoot, Grana Padano en een zachte Caesardressing € 15,9 (G)

Elke maand hebben wij een nieuwe maandsalade, vraag het ons of kijk op de krijtborden!

 

Soepen

Pomodorisoep, Gemaakt van pomodori-tomaten met basilicum, een bosuitje en crème fraîche € 7,5 (G/L)

Ook elke maand een speciale maandsoep.

 

Warme gerechten

Uitsmijter  € 7,9

3 biologische eieren op 3 sneetjes casinobrood
ham extra 0,8
kaas extra 0,8
champignons extra 0,75
op desembrood of Molenaarsbrood extra 0,3

Kroket met brood,
2 x kalfsvleeskroket met 3 sneetjes casinobrood 9,5
1x kalfsvleeskroket met 2 sneetjes casinobrood  4,9
op desembrood of Molenaarsbrood extra 0,3

Tosti, (italiaans brood uit de steenoven)
Geitenkaas en honing € 6,9
Ham/kaas € 6,7

 

Kids

Tosti kaas 3,9
Tosti ham/kaas 3,9
Frikadel met frietjes en appelmoes 6,5
Kroket met frietjes en appelmoes 6,5
2 Pannenkoekjes 5
Kidslimonade biologisch en natuurlijk gezoet 1,9
Raketje 1,8
Schatkistje 2,9